Отправлено: 15.04.24 11:04. Заголовок: Чиллер используете на производстве ?

Говорят, что чиллер эффективен в кондитерском цехе. Правда ли это ? Что вы знаете о данном оборудование ?

 Отправлено: 15.04.24 14:29. Заголовок: Мы чиллер тоже испол..

Мы чиллер тоже используем для шоковой заморозке. Он у нас в цеху сразу был, когда помещение купили.

 Отправлено: 15.04.24 20:39. Заголовок: В кондитерском цехе ..

В кондитерском цехе сами используем чиллер. Он более эффективен при замораживании. Тут https://wheil.pro/ изучали по ним ассортимент. Описана каждая модель и ее характеристики. Используем чиллер промышленный на водяном охлаждении.